有些婦女懷孕后不再素食了,因為無論她們自己或她們的醫生都認為素食不能保證有一個健康的妊娠期。其實不然,只要孕婦,嬰兒和兒童有可靠地維生素B12來源,他們還是能通過素食正常成長的。
下面的這些孩子的母親在懷孕期間一直保持素食,而孩子們出生以后也一直食素。
若要了解更多有關懷孕期間健康飲食的資訊,可參考素食健康網(VeganHealth.org)中的懷孕,嬰兒和兒童部分內容!
Gia–Sacramento 嘉-薩克拉們托
嘉2個月時 (衣服上印著“不是肉食者”) 嘉3.5個月時
從嘉的照片可以看出,她是一個非?鞓,健康的女嬰。她在素食媽媽母乳哺育下茁壯成長!她的母親說:我和嘉的父親食素已經超過20年,而過去的10年中已成為完全的素食主義者。在懷孕期間,我吃各種有機蔬菜和水果,豆類,大米,豆腐,堅果和非常美味的油炒腰果,燒烤醬豆腐和土豆,燜煮的鷹嘴豆,菠菜寬面條,還有很多其它的食物。我發現克利夫條(ClifBuilderBars)和大米蛋白粉混在一起吃有助于補充一點額外的蛋白質。雖然因胎兒的位置我必須剖腹產,但術后我不需要服止痛藥,而且術后幾個小時我已經能走動了,護士和醫生都驚訝我這樣一個40歲的人能恢復得如此之快。我認為所以能這樣快速的恢復歸功于我的健康飲食和生活方式。至于嘉,她在正常的軌道上成長,她已經是一個小動物權利擁護者,經常穿著她“不是一個肉食者”的襯衫!
Ellen-Tucson,AZ 艾倫–亞利桑那州,圖森市
艾倫5個月時 艾倫10歲
艾倫7歲時 艾倫14歲時(左四)
艾倫現在是一個快樂、熱情的十年級學生,她的智商超過140(高于父母任何一方)。她上了榮譽課程和AP課程,可直升市里的頂級高中(上學期所有成績都是A+S)。她已經有三個運動代表隊的證書,兩個是越野團隊的地區冠軍,一個是2009年4×800團隊的地區冠軍。她還獲得了參加該州9年級組3200錦標賽的資格。以上內容來自2001年當地報紙,由她家的朋友FrankFrench所寫的文章。
艾倫7歲時就持有跆拳道紅帶,是一個健康、非常聰明的的孩子,她形容自己是“快樂,幽默,風趣并熱愛動物的孩子。”
艾倫從來沒有吃過巨無霸、巧克力奶昔、奶皇后,早餐也從不吃熏肉和雞蛋,晚餐也從不吃密西根湖鱸魚,巧克力-麥芽-牛奶制的甜點,甚至是一碗果凍。因為自她出生以來,一直隨著其父母馬特(MattBall)和安妮(AnneGreen),過著一個素食主義者的生活。
我問艾倫的媽媽(安妮),艾倫是否會問她為什么不吃那些她的朋友們所吃的食物呢。安妮說沒有。隨后她問艾倫,她是否對那些食品有任何疑問:
艾倫:沒有。
安妮:你想吃那些東西嗎?
艾倫:不可能!
安妮:為什么?
艾倫:因為動物要受苦難。
安妮:如果你不熟悉那些動物呢?
艾倫:沒關系。(意思是:她即使不熟悉那些動物也不會吃它們的制品。–譯者注)
欲讀“作為一個素食主義者孩子艾倫的想法”一文,請點擊這里。
原文:Real Vegan Children
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